Hi bạn, mình từng nấu qua rồi, ăn cũng ngon lắm, để mình chỉ bạn cách làm cho
Nguyên liệu:

+ 1/2 trái thơm

+ 200 g nấm rơm

+ Baro

+ Gia vị: muối, đường, hạt nêm chay, tiêu.

Cách chế biến:

+ Bước 1: Thơm chín gọt vỏ, lạng bỏ mắc,cắt miếng vừa ăn. Nấm rơm gọt bỏ phần gốc rồi ngâm nước muối pha loãng, nấm lớn chẻ đôi. Nguyên liệu làm sạch để ráo.

+ Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào bỏ củ kiệu băm vào phi cho thơm sau đó cho nấm rơm vào trước xào sơ qua rồi cho thơm vào. Cho 1/2 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe hạt nêm và chút tiêu trộn đều riu riu lửa vừa cho nấm và thơm thấm gia vị, cho thêm ½ chén nước dừa. Nên nếm gia vị vừa miệng là được.

Sau khi nấm và thơm chín thì nêm nếm lại cho hợp khẩu vị cho thêm chút baro, cút tiêu vào cho thơm.
Ngoài ra bạn tham khảo thêm một số món chay tại đây nữa nhé: https://topnlist.com/cong-thuc-che-bien-mon-chay-ngon-tu-rau-cu-qua/