Trái cà chua chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, giá cả lại rẻ nên nhu cầu sử dụng rất nhiều. Việc chế biến cà chua thì ăn sống hay nấu chín đều tốt cả (nấu chín sẽ tốt hơn vì tăng sinh chất có lợi).

Nếu các món ăn của bạn cần dùng cà chua sống thì bạn phải lưu ý, lựa chọn những quả cà chua phải chín đều, căng không bầm dập. Chứ ăn cà chua chưa chín cực kỳ không có lợi đâu nhé 🙂

Khi ăn sống cà chua sống thì phải rửa thật sạch bằng nước muối, những người bị đau dạ dày, đại tràng không nên sử dụng cà chua sống. Hầu hết trái cây đều rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể tham khảo link này để thường xuyên thay đổi thực đơn trái cây hằng ngày nè: https://topnlist.com/top-10-loai-trai-cay-tot-cho-suc-khoe-giau-vitamin/